在餐饮公司没买保险怎么赔偿

餐饮公司未买保险，员工辞职可获经济补偿。依据《劳动合同法》，公司未依法缴纳社保，员工辞职时单位需支付经济补偿金，按工作年限每满一年支付一月工资。长期不处理，员工权益受损，可能影响公司声誉及面临法律诉讼。
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公司未买保险，常见处理方式为要求补缴并索赔。选择依据具体情况：若仅未交社保，要求补缴并支付补偿金；若还存未签合同等违法行为，可要求双倍工资等更多赔偿。
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公司未买保险，应这样处理：1. 要求补缴社保，并依据《劳动合同法》索要经济补偿；2. 若未签合同，申请劳动仲裁，要求双倍工资赔偿；3. 如被违法解雇，要求支付两倍经济补偿作为赔偿金；4. 工作满一年且失业，申请领取失业保险金；5. 存在加班，要求支付加班工资及加付赔偿金；6. 工资被克扣，要求足额支付并加付赔偿金。